Koffie

Bij ons in de keuken verkopen we een uitgebreid assortiment van traceerbare, single origin, 100% arabica koffiebonen, ambachtelijk gebrand in een branderij van Barend Boot. Doordat Boot zijn koffieplantages zelf uitkiest én rechtstreeks samenwerkt met de koffieboeren, bieden wij de hoogste kwaliteit koffie met de lekkerste smaak.

Espressobranding
De koffiebonen in onze webshop hebben voornamelijk een espressobranding gehad; deze zijn iets donkerder, heter en langer gebrand dan een filter koffie. Door dit proces is er meer body gecreëerd en accentueert dit de zoete en chocolade tonen die erg lekker zijn in een espresso, of cappuccino.

Filterbranding
Bij de filterbranding wordt een wat lichtere en frissere koffie neergezet en ligt de focus op fruitige, lichtzoete accenten. De koffie wordt daarom wat minder lang, heet en donker gebrand. Dit resulteert in een soepele  koffie. 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »