| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Smaakindicatie: Honing, mandarijn, gedroogd fruit & chocolade.
Intensiteit: 2 van 5
Koffiesoort: 100% Arabica, Colombia
Ontmoet de koffieboer:
Koffieboer: ongeveer 20 boeren uit de Kachalu coöperatie
Koffie: Colombia Kachalu, 100% biologisch en Rainforest Alliance gecertificeerd
Plantage: 20 individuele plantages uit de Kachalu coöperatie
Locatie: Santander regio Colombia
De koffieboer:
De Kachalu boerenorganisatie omvat meer dan 100 kleine koffieboeren die samenwerken in de regio Santander, in het noordoosten van Colombia. De organisatie is gestart in 1999. Het is daarmee een van de eerste projecten van de Colombiaanse koffieboeren organisatie FNC. Belangrijkste doelstelling: biologische koffie verbouwen in combinatie met zorg voor het regenwoud en een fatsoenlijke koffieprijs voor de individuele koffieboeren. Boot Koffie werkt sinds 2005 samen met coöperatie.
Koffiesheet: klik hier