Bootkoffie Sumatra Mandheling Organic

Beschikbaarheid: Op voorraad

Smaakindicatie: Aards, chocolade, pruim

Intensiteit: 5 van 5

Koffiesoort:100% arabica, semi washed, TimTim, de Linie-S, Caturra

Crop: 2018

​Certificering: Organic Eko (skal), Fair Trade.

Zetmethode: ​Espressomachine, espressokan, duwpot. Geschikt met melk.

Achtergrond: De unieke productie methode Giling Basah resulteert in een zeer volle body, lage zuurgraad en volle chocolade nasmaak. De pergamino huid wordt van de boon getrokken bij een vochtgehalte van 50%. Afkomstig uit het Gayo gebergte in het district Takengon en Bener Meriah, Aceh. De koffiegebieden liggen op 1200 - 1500 meter hoogte.

Koffiesheet: klik hier

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »